Drie coronaproof activiteiten mét kaas

De herfst is officieel begonnen. In de bossen wemelt het weer van de kleuren, dankzij de vallende bladeren. Maar de wereld op dit moment… die ziet er dit jaar nét even iets minder kleurrijk uit dan gewoonlijk. Er wordt ons op het hart gedrukt om zoveel mogelijk binnenshuis te blijven. En dus vond de Kaasboer Heeze het hoog tijd om een aantal tips met je te delen om het toch zo gezellig mogelijk te maken. Gewoon bij jouw thuis!

Probeer eens nieuwe recepten uit
Want vertel eens, wanneer heb jij je kookboeken voor het laatst geopend? Of gebruikte jij je oven nog voor een versgebakken appeltaart? Voor de meesten is dat stiekem alweer een tijdje geleden. Maar ‘Heel Holland Bakt’ is niet voor niets nog steeds erg populair, toch? Ook de Kaasboer Heeze heeft een pagina vol hartige recepten die stuk voor stuk het uitproberen waard zijn, met o.a. comté wontons, soesjes de Langres of bijvoorbeeld geitenkaasstrudel. Mmmm!

Kaasfondue – altijd een goed idee
Sowieso, lekker eten zorgt voor een goed humeur. En lange avonden nodigen uit tot uitgebreid tafelen. Haal dat gourmetstel dus maar gerust van zolder. Al hebben we voor de kaasliefhebbers een nóg beter idee: kaasfondue! I-de-aal voor kleine gezelschappen, want: in een handomdraai op tafel! Alle tips en variaties kreeg je al van ons, dus laat maar komen dat vloeibare gele goud!

Wine tasting
Maar ook voor een avondje met je partner hebben we ideeën genoeg. Wat dacht je bijvoorbeeld van een kleine wijn (of bier) proeverij? Al kan zo’n proeverij uiteraard ook prima met een handjevol vriendinnen, vrienden of in het gezelschap van een bevriend stel! Op onze site geven we uitgebreide beschrijvingen van onze wijnen en ook voor bijpassende hapjes ben je bij ons aan het juiste adres. Sterker nog: je zou ook voor een kaasproeverij kunnen gaan, waarvoor je absoluut even ons blog over de High Cheese zou moeten checken!

Kortom: laten we er deze herfst – ondanks de omstandigheden – maar het beste van maken. Thuis. Zodat we in goede gezondheid kunnen uitkijken naar een hopelijk beter jaar! Stay safe!