Roombrie.

Land van herkomst: Frankrijk

Noem de brie ‘simpel’. Noem de brie ‘veilig’. Het doet nog steeds niets af aan de ongekende populariteit van deze Franse kaas!

De roombrie is zodoende bij de meesten wel bekend: gekenmerkt door een redelijk zachte, maar volle smaak wordt deze nog altijd graag gegeten op een heerlijk vers stokbrood. Helemaal in combinatie met wat walnoten en honing. 

Pavé d’Affinois

Truffelbrie