Pasta
di Saltufo
Recept:
- Kook de spaghetti volgens recept
- Snijd de oregano fijn
- Meng de truffelolie door de spaghetti
- Voeg de vers gesneden oregano toe
- Dien het geheel op en rasp de Saltufo en de Parmezaanse kaas er overheen
Tip:
- Het is tevens heerlijk om er verse bladsla aan toe te voegen
Benodigdheden:
voor vier personen
- 1 kilo
Spaghetti
- 3 eetlepels
Truffelolie
- 1 takje verse
Oregano
- Twee
Saltufo’s
- 100 gram
Parmegiano Reggiano
Saltufo carpaccio
Saltufo vruchtenspiesen