Hoorntjes
met krabsalade
Recept:
- Verwarm de oven voor op 180 graden;
- Bevochtig de filodeegvellen en steek er rondjes uit van ongeveer 6 tot 8 cm;
(Dit kan bijvoorbeeld met een glas)- Vorm met een kartonnetje een hoorntje en bedek deze met aluminiumfolie;
- Smelt roomboter in een pannetje en bestrijk er het filodeeg en de hoornvormpjes mee;
- Zet de hoorntjes (op de vormpjes) rechtop op een bakplaat en zet ze 3 tot 5 minuten onder in de oven;
- Laat de hoorntjes even afkoelen;
- Schep er de krabsalade in;
- Garneer met wat bieslook;
- Zet de hoorntjes rechtop in een glas voor de presentatie.
(Eventueel gevuld met zwarte rijst of sesamzaad)
Tip:
- Natuurlijk kun je ook een andere salade naar keuze gebruiken
Benodigdheden:
voor vier personen
- Vier plakjes
Filodeeg
- Een klontje
Roomboter
- Een bakje
Krabsalade
- Enkele stengels
Bieslook
Grevenbroecker-Peer hapje
Kaas-Chocolade tompoucen