Chorizo
al vino
Recept:
- Prik met een vork enkele gaatjes in de chorizo worst;
(hierdoor zal de wijn er beter in kunnen trekken)- Doe de worst samen met de wijn in een ovenschaal;
- Braad de worst op 200 graden gedurende 40 minuten;
(de worst zal mooi knapperig worden en de wijn zal bijna volledig verdampen)- Haal uit de oven en snijd in blokjes.
Eet Smakelijk!
Benodigdheden:
voor vier personen
- 500 gram
Chorizo
- Eén liter
Rode wijn
- Eén blaadje
Laurier
Boerenkaas chips
Geitenkaas bonbons