…verwelkomen wij u graag in onze winkel vol heerlijkheden; een snoepwinkel voor volwassenen en/of een speciaalzaak voor échte fijnproevers. Het is echter slechts een bescheiden ingang tot de rijke wereld van kaas en delicatessen die nauwelijks grenzen kent. Maar wellicht mogen wij u langs de ontelbare varianten en ongekende toepassingsmogelijkheden leiden?
Dat wordt toch wel gedomineerd door kaas.
Al bieden wij ook graag een podium aan andere, bijzondere delicatessen van hoogwaardige kwaliteit. Wat dacht u bijvoorbeeld van onze versgebrande noten, olies, wijnen en vleeswaren vers van het mes?
Want ons Kaasboer-hart maakt oprecht een sprongetje bij een bijzondere onstaansgeschiedenis, eeuwenoude tradities, ambachtelijke bereidingswijzen, gepassioneerde kaasmakers en soms zelfs gepaste trots. En hoewel we daar doorgaans niet over uitgepraat raken, nodigen we u graag uit om dat vooral ook te komen proeven.
Of het nu een lange winteravond voor de open haard betreft óf een zwoele zomeravond temidden van vrienden en/of familie: kaas kan altijd! Aan ons de mooie taak om u op dit gebied te mogen inspireren en eventueel adviseren. Het is vervolgens aan u om te bepalen of u bereid bent al die lekkernijen te delen met goed gezelschap, zelfs weg te geven als geschenk of liever gewoon lekker voor uzelf te houden…
